בכל יום שישי, כשהריחות הראשונים של בישול מתחילים להתפזר בבית, מתגלה הקסם הפשוט והעמוק ביותר: מטבח קטן, ידיים גדולות וקטנות, ולב אחד שמתחבר מכל פעולה.
תמר מצטרפת לסבתא להכנת חלות השבת, וככל שהן מתקדמות בהכנה היא מבינה שהבצק שתופח לא מלמד רק על שמרים וקמח, אלא גם על כוחם של חיבור, שיתוף ואהבה.
זהו סיפור על מסורת שממשיכה להתגלגל מדור לדור, על משפחה שמוצאת מקום וזמן להיות ביחד בתוך היום־יום, ועל ילדה אחת שלומדת איך פעולה קטנה במטבח יכולה לגשר בין לבבות.
דרך לישה, קליעה, צחוק וחיבוק, החלה הופכת לסמל של אחדות, של התכנסות ושל רגעים קטנים שמחממים את הלב.
זהו ספרה של ענת פישר, אימא, סבתא ומורה, שנהנית מחוויות משפחתיות פשוטות, וביצירתיות רבה הופכת את ההכנות לשבת ואת אפיית החלות לחוויה מסקרנת, ערכית ומלאת מחשבה.
1 ביקורת עבור חלות לשבת
מעריץ אלמוני –
ספר ילדים נפלא ומרענן
המחברת מלהטטת בין המשפחתיות והאוכל, ומשלבת הכל לתבשיל אחד בעל ניחוח מעולה